Paniertes Kalbschnitzelmit Stangenspargel, hausgemachte Sauce Hollandaise und Butterkartoffeln

€ 26,00

Allergiker:A,G,D

 

Wirtshaus-Saltimbocca, Kalbsrücken mit Landschinken und Salbei gebraten, Tomaten Chorizoragout und Kartoffelnocken

€ 24,00
Allergiker: A,G,D

Filet vom Zander gebraten auf Gemüsejulienne mit einer Safran-Sherry Sauce und Kräuter-Risotto

€ 23,50
Allergiker: A,D,G

In Kräutern marinierte Lammhüfte rosa gebraten auf Ruccolagemüse und
Schmortomaten, Rosmarin-Honig Jus und Kartoffelgratin

€ 24,00
Allergiker: G,I

Boeuf Bourgignon, in Spätburgunder geschmortes Ragout aus Rinderschulter mit Champignons und Serviettenknödeln, Blattsalat

€ 22,00
Für Allergiker: A,C,F,G

 

Kräuterpfannkuchen mit Stangenspargel und Proscutto gefüllt und Sauce Hollandaise überbacken, Blattsalat

21,00€

 

Surf and Turf: Rumpsteak nach ihren Wünschen gebraten mit Rotgarnelen und einem Kartoffel-Lauchpüree

€ 28,50
Allergiker: B,G,I,J

Schweinelende in Speck gewickelt mit einer Waldpilzsauce, hausgemachte Spätzle und Blattsalat

€ 22,00
Allergiker: A,F,G

Hausgemachte Spinatknödel mit einer Bergkäsesauce und Kartoffelstroh und Blattsalat

€ 18,00
Allergiker:A,F,G

Vegan: Gebratene Linsentaler auf Süßkartoffelpüree und Bärlauchvelote, dazu Blattsalat

€ 18,00
Allergiker: F,I,J,K